Chocolate negro especiado vegano

Parece que es una taza de chocolate para gordos, pero no es así, esta receta de chocolate negro especiado os va a encantar (no es oro todo lo que reluce). Está bastante bueno y es mucho más saludable que el convencional, ya que no lleva azúcares añadidos y se elabora con una deliciosa leche de almendras. 

Chocolate negro especiado vegano

Ingredientes
  

  • 250 ml de leche de almendra
  • 1 clavo
  • 2 granos de pimienta de Jamaica
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 rama de canela
  • 60 g. de chocolate negro puro
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • 1 cucharada de maizena harina de maiz

Elaboración paso a paso
 

  • En un cazo ponemos las especias, la leche de almendras y la maizena.
  • Llevamos a ebullición a fuego suave.
  • Añadimos el chocolate, el sirope de agave al gusto y con unas varillas removemos bien, hasta que comience a espesarse
  • Apartamos de fuego y añadimos a unas tazas que podemos decorar con nata vegetal, chocolate y canela.
  • ¡A disfrutar!

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