El domingo realizamos una excursión familiar al embalse de Guadalén. Este embalse fue construido entre 1946-1954, está situado en el cauce del río Guadalén, formando parte de los municipios de Arquillos, Vilches y Santisteban del Pto., en la provincia de Jaén.
Este embalse pertenece a la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (zona de Jaén). La cuenca de este embalse tiene una superficie de 1.330 km2, una precipitación media de 550 l/m2. y una aportación media anual de 190 Hm3. En cuanto a los datos técnicos de este embalse podemos decir que tiene una Superficie n.m.n.: 1.351 Has y una Capacidad n.m.n.: 163 Hm3. A unos kilómetros del embalse, llegamos al pueblo de «Guadalen del Caudillo». Formó parte del proyecto del plan de colonización de la época franquista, de ahí el nombre completo del pueblo.
El cochinillo del restaurante casa curro, lo hacen en un horno de leña y con carne de la mejor calidad. Simplemente es un plato exquisito (aunque las patatas fritas, para mi gusto, sobran de este plato) con un original toque de pimientas negras a su alrededor.
5 thoughts on “<b>Restaurante</b> CASA CURRO | Guadalén (Jaén)”
De pena, para no ir. Arroz más duro que una piedra, con piel de pollo entre el mismo. Propuse que me lo cambiaran por las migas que estaban decentes y me dijeron que qué hacían con el arroz. A ver, si sirves arroz y se llevan los platos llenos casi sin tocar algo falla.
Al igual que los pajarillos o lo que sean que fueran, más duros que una piedra y sólo huesos. Pues también se lo llevaron enteros.
Lo mejor, el postre, y lo llevamos nosotros en el cumpleaños. Con eso ya te lo digo todo.
Siento tu mala experiencia en este restaurante Juan de Dios, si te fijas, este post lo redacté el 21 de Mayo de 2012, puede que en todo ese tiempo hubiera muchos cambios, ya que por entonces comimos de lujo (no hay más que ver las fotos que subí). Lo siento.
Mi experiencia personal difiere mucho de la de JUan de Dios, comida casera, precios razonables … mañana repetimos, ya os contaré
Gracias por tu comentario Raúl, escribenos para contarnos tu experiencia, ya que al ser un sitio que nos encantó no sabemos como estará actualmente :)
Mañana estaremos alli comiendo ya que visitaremos la zona, tenemos conocimientos gastronomicos ya que nos dedicamos a eso desde hace 15 años y comentaremos la comida y el servicio