Por fin he conseguido coincidir con mi hermana Mayte para que me hiciera su deliciosa y exitosa Quiche Vosgienne. La Quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa y cuya base son los huevos batidos y la crema de leche fresca y espesa (nata). Esto hace que todas las «Quiches» admitan muchos ingredientes, como verduras, productos cárnicos, etc. Mi hermana Mayte hace la Quiche de muchas formas que espero ir subiendo poco a poco para que podáis hacerlas en casa. Hoy por ser la primera que vamos a publicar hemos elegido una clásica básica ¡¡espero que os guste!!