Procedimiento
1. En primer lugar trituramos las galletas y el chocolate. Para el chocolate yo he usado una pasta de Chocolate Negro de Madagascar 70% (lo podeis comprar en el Lidl). Y si no tenemos azúcar glass, pulverizamos el azúcar blanco.
5. Dejamos reposar en el frigorífico un mínimo de 2 horas. Para poder desmoldarla sin problemas, yo la meto 30 minutos en el congelador justo antes del momento de desmoldarla. Así es mucho más fácil y no se quedan los restos pegados por los laterales. Además de que la meto en el congelador con toda la decoración ya montada.
