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GASTROANDALUSI

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Categoría: TEMÁTICAS

¡¡vivan las celebraciones!!

Ochíos de Úbeda y Baeza con Thermomix

  • PANES Y MASAS
  • 3 de abril de 2013

Roscos de vino y Aceite de Oliva Virgen Extra

  • CUARESMA
  • 26 de marzo de 2013

Salmorejo de espárragos verdes trigueros, rolling de queso fresco, salmón y sardina marinada

  • MARISCOS Y MOLUSCOS
  • 22 de marzo de 2013

Risotto de Langostinos con Freixenet Cordon Rosado

  • ARROZ
  • 6 de marzo de 2013

Natillas caseras sin azúcar especiales para dietas y diabéticos

  • BAJAS EN CALORÍAS
  • 22 de enero de 2013

Tortilla de berberechos con mozarella

  • BAJAS EN CALORÍAS
  • 21 de enero de 2013

Riñones al Vino (Tinto, Jerez, Moriles, etc.)

  • CARNES
  • 17 de enero de 2013

Guisado de pierna de Cordero tradicional

  • CARNES
  • 29 de octubre de 2012

Salpicón de marisco

  • BAJAS EN CALORÍAS
  • 19 de septiembre de 2012

Bacalao con alcachofas de Viernes Santo

  • CUARESMA
  • 19 de junio de 2012

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SOBRE MI

Aunque llevo años sin publicar recetas por motivos personales, quiero dejar abierta esta web para todos aquellos que tenéis la esperanza que algún día vuelva. Las recetas de este blog, son un patrimonio generacional y todas y cada una de ellas, han sido elaboradas con mimo y muchísimo cariño. Aquí hay recopilados años de muchísimo trabajo, y es una pena que a día de hoy no tenga tiempo para dedicarle. Esto me entristece mucho, y ojalá algún día pueda asomar por aquí para decir ¡he vuelto! ¿quién sabe…?

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RECETAS RECIENTES

  • Ceviche de corvina con jugo de lima y ginebra
  • Ñoquis con pollo y verduras asadas
  • Tarta de galletas y café

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