Las famosas pechugas de pollo con leche de mi querida madre. Están deliciosas, y es una buena forma de comer pechugas a la plancha sin que salgan resecas.
 |
| A la plancha les da un sabor increible!! |
Ingredientes;
250 gr de pechugas de pollo, leche, ajo, perejil, sal, nuez moscada, pimienta negra y aceite.
Proceso;
1. Metemos en un bol con leche las pechugas de pollo hasta que queden cubiertas. Hacemos un majado con el ajo, el perejil y una poca de sal.
2. Agregamos el majado al bol de leche con las pechugas y agregamos también la pimienta negra y un poco de nuez moscada.
3. Dejamos macerar un día o unas horas, y ya podemos hacer las pechugas de pollo con leche a la plancha, feirlas, o usarlas para cualquier otra receta.
