Sin duda, uno de los platos que más he comido en toda mi vida. Además de que me encantan, …
Restaurante CASA CURRO | Guadalén (Jaén)
El domingo realizamos una excursión familiar al embalse de Guadalén. Este embalse fue construido entre 1946-1954, está situado en el cauce …
Pechugas de pollo con almendras sobre cama de cebolletas y espárragos trigueros
Comienza la temporada de los espárragos, en casa nos encantan, y queríamos hacer una receta saludable y con todos las …
Cheeseake de Baileys & Chocolate
Esta tarta la preparé para el cumpleaños de mi hermano. Quería hacer algo diferente, así que me fui a mi página …
Merluza con almejas al Moriles
Desde tiempos remotos, mi madre tiene por costumbre bajar al mercado de abastos de Úbeda todos los Viernes a comprar …
Mejillones Tigre Thermomix
Ayer tenía unos mejillones al vapor que nos sobraron de la noche de antes, y como no sabia que hacer …
Estofado rápido de Costillas de Cerdo
Me encanta esta receta, es un clásico de Mama Manola. Tiene un gran problema, necesitas una barra de pan para …
Berenjenas fritas con miel de caña
En esta temporada pre-otoñal abunda la caída de pelo y las berenjenas. Personalmente me encantan (las berenjenas), es uno de …
Calamares rellenos de marisco
Esta receta se la inventó Ramón en uno de esos días que en plena “operación biquini” se le ocurrió hacer …
Chupitos de Salmorejo
Desde que tenemos la Thermomix lo que mas ha hecho esta maquinita ha sido la receta del Salmorejo cordobés. Mi …