Los riñones al vino (en cualquiera de sus variables) es una de las recetas que amas u odias. En mi …
Alioli con limón de la tita Maruja
No podía faltar esta receta en el blog, la cual dedico a mis “Berimboleros”. Este alioli con limón de la …
Paté cremoso de Anchoas & Vasitos de Chanquetes con huevo y mermelada de tomate
Puedes estar matado de trabajar, estar en el paro, tener un jefe que te hace la vida imposible, un perro …
Pollo con pimientos verdes y guindillas amarillas
La receta de hoy es tan sumamente sencilla que apenas necesita explicación, puede que sea la entrada más corta de …
Guisado de pierna de Cordero tradicional
Una de las recetas más tradicionales en casa es este rico guisado de pierna de Cordero tradicional que nos prepara mi …
Salpicón de marisco
El verano trae quedadas con amigos en las casas, cervecitas, sangría, mojitos, barbacoas, mmmm ¡¡que de cosas ricas!!. En esta …
Calabacines GIGANTES rellenos de marisco sobre base de salmorejo
¡¡No he cocinado un calabacín tan grande en mi vida!! Fijaros con que “pedazo” de calabacines “luna” o “bola ocho” …
Tarta de tomates cherrys y anchoas con parmesano y pesto
Esta receta de tarta de tomates cherrys y anchoas con parmesano y pesto es realmente deliciosa. La típica para darte un …
Hojaldre de manzana verde con arándanos y nueces
La receta de hojaldre de manzana con arándanos surgió por casualidad, ya que no nos quedaba mermelada de albaricoque que …
Bacalao con alcachofas de Viernes Santo
En esta época la gastronomía de nuestras mesas se llena de sabores y olores que hacen esta época del año …