PATATAS - GASTROANDALUSI

Receta de Atascaburras manchego (ajo mortero o ajo arriero)

Cazuela de bacalao con patatas y huevos

Rin Ran de Cazorla. Receta típica de Jaén

Ajoatao. Receta tradicional de Sierra Segura

Estofado de cerdo, patata y calabaza

Dorada al horno con patatas

Patatas fritas en horno a la cerveza

Pollo a la cerveza con mostaza antigua y pimienta rosa

Sartén de Huevos rotos con patatas y jamón

Carilleras ibéricas con salsa de oporto