Batimos los huevos con los dos tipos de azúcar.

Añadimos la leche, el cacao en polvo, la vainilla. la mantequilla blandita, el yogur griego y la sal. Seguimos batiendo y, por último, incorporamos la harina tamizada, el chocolate rallado y la levadura.

Precalentamos el horno a 190ºC. Mientras se calienta, vamos engrasando un molde de bundt cake, se puede untar con aceite de oliva y enharinar, usar un spray desmoldante, o incluso usar mantequilla.

Llenamos el molde con la masa y metemos en el horno 45 minutos a 180 grados.

Pinchamos con un palillo, y cuando esté limpio lo sacamos y encima de una rejilla lo dejamos enfriar 1 hora.

Al pasar 1 hora lo desmoldamos, mientras se enfría preparamos la salsa de chocolate.

En un cazo calentamos la nata hasta que hierva, bajamos el fuego a la mitad y le incorporamos el chocolate sin dejar de mover hasta que se derrita. En ese momento añadimos la mantequilla hasta que se disuelva.

Con esta salsa regamos el bundt y decoramos con las fresas