Precalentamos el horno a 180º, mientras prepararemos el bizcocho.

En primer lugar ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar moreno.

Con ayuda de las varillas metálicas mezclamos todo hasta que quede una especie de pasta arenosa, entonces le ponemos los dos huevos y mezclamos bien.

En un bol tamizamos la harina junto con la levadura y la pizca de sal, y con ayuda de una taza o un bol pequeño, vamos incorporando la mezcla de la harina y la levadura a los huevos, el azúcar y la mantequilla.

Añadimos poco a poco y removemos bien.

Le añadimos una cucharadita de aroma o esencia de vainilla y removemos de nuevo.

En un plato aparte, cortamos los plátanos en trocitos y los aplastamos con ayuda de un tenedor hasta que quede como un puré.

Incorporamos el plátano a la mezcla anterior, movemos para que quede homogéneo en conjunto y le añadimos también las perlitas de chocolate con leche (o si os gusta más lo cambiáis por chocolate blanco o negro).

Engrasamos con mantequilla o aceite de oliva el molde, le ponemos un poco de harina (sobre todo por las esquinas), vertemos toda la mezcla y horneamos a 180º unos 50-60 min.

Para saber si está listo lo pinchamos con un palillo y cuando salga limpio es que ya está