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カクダイ ワンホール用分岐金具 MYM用セット 789-702-MY1の満足度
3.1 204人
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カクダイ ワンホール用分岐金具 MYM用セット 789-702-MY1のクチコミ
59件
(2024-05-19更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:227件
満足度:4.6
2024/05/19
モルトパウダーは本来、お砂糖を入れない生地のパンの時に イーストの手助けをしてくれる役目のあるものです。 . フランスパン等のハード系は焼きませんが 使用している強力粉が外国製のものなので、 小麦の香りを楽しみたい食事系パンに強力粉に対して0.2%程使用しています。 . 内容量50g入りで 時々しか使用致しませんので長く持ちます。 購入は3月で大変遅くなりました。 . 国産の粉を使用なさっている方は小麦の香りを楽しめるパンが焼けます。 外国製の強力粉は扱いやすく万能ですが、その反面独特の香りが弱め。 本来の使い方とは異なりますが、香り付けに一役買ってくれております。 本日焼いたパンの画像を添付致します。 . モルトパウダーを入れると 毎回思う事で普段よりも焼き上がりの膨らみも大きくなる気がします。 動画はオーブン終了と共に中を撮影しています。 .
たまたま、近くのスーパーで品切れでこちらから購入しました。こんなに手軽に買い物ができるんだな、とつくづく思いました。また利用したいです。
近くのお店で買おうとしたら、たくさん入って1000円以上したので、ネットでこの商品を見つけました。道明寺粉を使っておもちを作り、まわりに氷餅を まぶすために必要なので、クロネコDM便でつぶれたものを送ってもらいました。今度はあんこも試してみたいです。
サツマイモ風のパンを焼くのに使っています。 発色良いです。風味は、ケチケチ使ってるからあまり感じないです ^^;; リピ予定です。
お菓子の色づけ用に購入しましたが、卵やベーキングパウダーと一緒に使う時は、中和しないときれいな紫色にならないんですね。初めて知りました。まだうまくできなくて、練習中です。
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