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プラスチック POM(ジュラコン) 切板(白) 板厚 90mm 50mm×850mmの満足度
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37件
(2024-05-20更新)
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この製品に投稿されたレビュー:159件
満足度:4.3
2024/05/20
注文してから届くまで、5日ほどでした。 梱包も丁寧でした。仕事から帰ってきたら、ポストに投函されていました。 半年前から〇印良品の発酵ぬか床を使用しており、ぬかの味がだんだんと薄くなってきたので、こちらの商品を購入しました。 先程ぬか床を追加したばかりで味は確認していませんが、製造者が同じなので味も同じだと信じています。 冷蔵庫で管理が出来、1週間かき混ぜなくても大丈夫なので、ズボラな私にはピッタリな商品です。 漬け始めは塩っぱいですが、しばらく漬け続けると良い感じに馴染んできます。
無添加の糠漬けという事で楽しみにしていましたが、食べてみるとにんじんは浸かってなく、さらに他の野菜も塩味が少し感じられる程度でした。 残念です。
祖母が糠漬けの名人で、その味が懐かしく思い購入しましたが、祖母の糠漬けの足元にも及ばない物で、がっかりしました。糠の香りが薄く、旨味も足りなく、乳酸発酵の酸味だけは感じられる漬物です。
みたけ食品さんのぬかどこを使用していますが、 全体的に量も減り、濃度も薄くなったため、今回購入致しました。 早速、追加しましたが、補充用の250g袋の口元を切り、ひっくり返したら、 スルッと重みで落ちました。簡単に追加補充が出来ました。 やはり、毎日使用していると全体的に薄まっていることを実感。 補充してからはお野菜がしっかり漬かるようになりました。 毎日美味しく頂いております。
術後療養中にいろんな菌活を始めて、糠漬けだけが残りました。こちらの商品にお世話になっています。ハマり過ぎて1カ月にすでに2回も追加の糠を投入しました。美味しいのはもちろん、体にいいことを、術後健診や健康診断で実感。今までひどい便秘だったのに、先生たちにものすごく腸が動いてます、と言われました。病院でもらってた緩下剤、ただの一錠も出る幕無しです。 あまりに気に入った話をするので、糠漬け嫌いな母も、スーパーに売ってある糠床を買ってみると心が動いたようです。 スーパーのを使って今まで、糠漬けは不味いだの手間がかかるだの、私の糠生活を「バカやろか?」と繰り返し言っていた母なので、また自分で買ってくると糠漬けを好きにならないと思うので、お手入れの必要がなく簡単に美味しく浸かるこちらの商品を母にプレゼントしようと思います。
早速ダイコンとキュウリと人参を入れてみました。2日で美味しい糠漬けができて大満足です。安心で簡単な発酵食品が毎日食べれてよかった。次回は追加の糠を注文したいです。
週一回のかき混ぜなので忘れっぽい私でも今のところおいしくぬか漬けできてます。 スーパーでは見つけられなかったのでこちらから購入しました。田舎だから売ってないのかな?と思います。
カレー、ハンバーグなど炒め玉ねぎが必要なお料理に利用しています。飴色になるまで炒める時間を短縮でき、しかも本当に飴色で、お料理にコクと深みが出ます。
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