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スワロー工業 ドブメッキ 生地 嵌合スワロック30 アングル用 (50入) 0172660の満足度
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スワロー工業 ドブメッキ 生地 嵌合スワロック30 アングル用 (50入) 0172660のクチコミ
20件
(2024-05-02更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:195件
満足度:4.3
2024/05/02
ずっと小さめの三徳を使っていたので、大きくて使いにくいかもとおもったのですが、グリップが手にフィットして、刃の幅が少し細めなのでとても使いやすいです。 切れ味もよくて満足です。
・10年前に買った21cmの穴開き三徳包丁からの買い替えです。(研いでもすぐ切れなくなってしまうので、少しでも安くいい包丁がほしいと思い探しました。) ・ステンレス割り込みの心材はコバルト合金鋼(VG10)で、切れ味は良いと思います。切れ味の持続性も良いと思います。 ・心材は峰部分まで全体に入っている(念の為メーカ問合せしました)らしいので、研ぎ減らしても長年使えると思われます。 ・ハンドルはしっかりしていて家庭用途で使うには十分過ぎる作りだと思います。夫婦で手が大き目なのですが不足は感じません。 ・切るという用途に不要なダマスカス加工は無いですがリーズナブルだと思います。 ・重さ180グラムと標準的な重さだと思いますし、手に持った感じも悪くないです。
牛刀が三徳包丁と変わらないと聞いたので 試しに購入。藤次郎も初めて。 まな板が小さいのでこちらの210mmを選択。 今までステンの三徳ばかり使ってたので 重さは感じましたが重心バランスは良い感じです。 牛刀と言うだけあってブロック肉が楽に切れました。 真鯵、鯖も捌きましたが今までの包丁より楽に捌けました。ちょっと包丁が長かったですが。 切り心地は気持ちいいです。 ただ背厚があるので硬い野菜を真ん中で切ると割れる感じです。 カボチャは楽々でしたけど。 因みにハズレを引いたのか、切れが悪かったので研ぎ直ししました。 それでもこのメーカーさんが気に入ったので 魚用に骨スキも後日追加させて頂きました。 こちらは切れ味も最高でした! この2本で料理が楽しくなりました。
長年使っていた包丁が研いでも無理なレベルになってきたので新調しました。プロの料理人さんもおススメしていた藤次郎を探してこのショップさんで見つけました。名前に関しては、メーカーのホームページには同じ材料を使ったマーク違いの商品、と記されていたので安心してこちら購入しました。 今までが切れなさすぎたのもありますが、本当によく切れます。肉もスルッと切れるので自分の指も切り落としそうです笑 キャベツの千切りももこみちレベルでサクサクいけるし、玉ねぎも相当薄くスライスできて自分の腕が上がったと勘違いしそうです笑 いろいろ切りたくて仕方ありません。料理が早くしたい気分になってます。 大切に使っていこうと思っています。
持った感じが軽く、値段と比べても安っぽいです。 切れ味は悪くないですが、もうしばらく使い込んでみないと本当の価値はわからないです。
160センチ52キロの息子が使っています!寝相が悪いのでよく枕から頭が落ちていましたが、こちらの枕は長くて、首元もフィットするので、朝まで頭が落ちずぐっすり眠れているようです!!
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