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63件
(2024-05-15更新)
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この製品に投稿されたレビュー:200件
満足度:5.9
2024/05/15
美味しい塩です。 よく製パンで使用されているようなので、購入してみました。個人的に普段使っている焼き塩と同じ感じですが、使用している塩よりもより自然な感じのはっきりした味かもしれません。製パンにはこちらの方を使用しようと思います。
送料無料にするために一緒に購入しましたが、普段は小瓶の詰め替え用の少量タイプを買っているため、この大きさだと瓶に移すのが大変そうです。乾燥パセリはよく使うのですが、こちらはたっぷり入っていて当分買わなくてすみそうです。
乾燥パセリはそろそろ使用中の物が無くなるので 買おうと思っていたタイミングとピッタリ合いました。 . 小さい瓶に入っている乾燥パセリと比べると 葉っぱがやや大きめなので、手持ちの瓶に詰め替えると詰まる可能性もあるかもしれない。 そう思いました。 . 主役では活躍する事のないパセリですが、 お料理の仕上げに何でもパラパラ振りかけるだけで、少しだけ美味しそうに見える事が不思議です。 . 安く求められ文句の筋合いもありませんが、 ジッパー付き袋でしたら、尚更満点だったと思います。 小さいジャムの空き瓶に入れて冷蔵庫のドアポケットに入れておきます。 . 一度開封すると風味が若干飛ぶ為に 必要なだけ小分けにして、何でも冷凍保存しています。 青さ海苔の隣に開封後の残りは並べて保存しました。 . パセリの表面から見た所と裏面の写真を添付しています。 表側から見ると、みじん切りが確認出来、裏側(下部分)は少し粉っぽくなっていました。 パセリ自体はアメリカ産。 .
惜しげもなく使えます。 ホットサンドに挟む目玉焼きの上にかけたり、コーンスープやかぼちゃスープにかけたり。 卵焼きにも入れました。
ずっとサンキラの葉で「柏餅」を作っていましたが---去年 マルサンパントリーさんで---お手ごろ価格の柏の葉っぱを発見。 去年から--サンキラの葉と本物の柏の葉で作る柏餅を作るようになりました 今年は柏餅の半分によもぎパウダーを入れて草もち風にしようと思っています
自宅で「柏餅」を作るために購入。近所では手に入りにくい生葉が、この価格はとてもありがたかったです。配達も素早くとても満足です!
粒状の甘藷澱粉を探していました これからわらび餅を作ります ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 早速作りました モッチモチでクセの無い食べごたえのある わらび餅が出来ました たくさん作って、お昼ごはん代わりに食べました 簡単な作り方を紹介しますね ーーーーーーーーーーー 3〜4人前 わらび餅粉 100g 砂糖 10〜20g 水 500CC ーーー フライパンにわらび餅粉と砂糖と水を入れて、5分くらい置いて 粉に水を吸収させます 次にゴムベラで分離している粉と水をよ〜く混ぜます 手ごたえが無くなったら、ここでコンロに火を付けて 中火 火を付けたらゴムベラでそっと手を休め無いで混ぜ続けます 1〜2分くらいですぐに固まってくるので手早くひとかたまりにしていきます 弱火にして透明感が出てくるまでこねます 火を止めて1分こねます(モッチモチ) ステンレスボウルにきな粉をひいておき、そこにわらび餅を入れる 別のボウルに保冷剤か氷と水を入れて わらび餅の入ったボウルに水が入らないようにボウルを浮かべて冷やす 粗熱が取れたらスケッパーなどでさいの目に切る きな粉をまぶしてあるのでくっつきませんよ ーーーーーーーーーーーーーー 黒蜜をかけて食べました 岩塩も少しかけると濃くが出ます 自分で作る時は砂糖は入れないで 作った黒蜜をたくさんかけて食べます ーーーーーーーーーーーーーーー 擦りゴマスプーン2〜3杯をを水に浸す段階で入れてこねるとゴマ餅になって、とっても美味しいです
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