※画像は組み合わせの一例です
最安価格(税込):¥8,581
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宮谷製作所 セロブラシ SERO900の満足度
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宮谷製作所 セロブラシ SERO900のクチコミ
96件
(2024-05-13更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:111件
満足度:5.7
2024/05/13
いつもこの商品をつかっています。ペペロンチーノにもスープにも、餃子や焼売にも入れて料理しています。とてもおいしくなります。
スープや、炒めもの等、料理のベースに簡単に使用できるので、いつも家にある調味料の一つです すごく美味しくて便利で使いやすいです。
業務用なので分量が多いのは仕方ないですが、大きなビニール袋の中で、トンカチとノミで砕いて小分けして冷凍保存しているので、家庭用としても使えてます。他社のガラパックと比べても、味も香りも良いと思います。鶏油が豊富に出るのもありがたいです。
昆布と煮干しを一晩20リットル以上の水にもどし野菜を加えて朝から弱火で加熱、沸騰後ガラポンを入れて灰汁を取り長ネギを入れスープを完成させます。自然な風味の良いスープができます。老鶏を使用している為か黄色い鶏油がたくさん出ますので、表面をすくい取り冷蔵庫で冷やし香味油に使用します。とても良い商品です。
かなりお奨めの商品。 が、量的にまとめ買いが難しい・・・ 送料がかからなければしょっちゅう買う。 思ってるよりデカイので鍋のサイズに注意!
いくら煮込んでも薄い。私は魚介系とのWスープだったので誤魔化せましたが、ガラポンと野菜のみでは物足りない。やはり手を抜かず、生から仕上げないとですね。後処理は楽でした。
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