Manitas de cerdo en olla express Una de esas recetas clásicas de nuestra familia, que sigue preparando mi abuela Mama …
Segundo Plato
Ideas de segundos platos para poner el broche de oro a un exquisito menú
Pollo estofado con setas
Con esta receta de Pollo estofado con Setas, no os queda más remedio que triunfar, como diría Carlos Arguiñano, rico …
Hamburguesas de Falafel y tzatziki
Hoy elaboramos una deliciosa receta vegana con una fusión de culturas sorprendente. Esta receta de hamburguesas de falafel con salsa …
Bacalao a la baezana
Bacalao a la Baezana. Una receta de nuestra cuaresma Una de las recetas más conocidas del restaurante jienense Juanito, en …
Pan de hamburguesas negro (con tinta de calamar)
Como bien habéis leído, la receta de hoy la tengo en mente desde que la vi en la maldita publicidad …
Solomillo al whisky con almendras
Buenos días a todos y ¡¡FELIZ 2015!!. Después de mis merecidas vacaciones rodeada de mi familia y amigos, vuelvo con …
Salmón con salsa de cítricos y arroz integral
En 2007 los Reyes Magos me regalaron los que serían mis primeros libros de cocina; «Recetas para todos» y «Un …
Marmitako de bonito del norte
Los que seguís este blog, sabéis que una de nuestras pasiones es la gastronomía tradicional, tanto andaluza como española. Así …
Pollo a la cerveza con almendras y azafrán
Un mes más llega a vuestras pantallas el reto donde más corruptos hay inscritos ¡El asalta blogs!. No sabéis lo …
Dorada a la espalda
La receta de hoy, es de esas «de toda la vida». Un clásico que recorre toda la geografía española, y …