¿Cómo hacer gambas o gambones al pil pil o ajillo? Uno de mis platos de mar favoritos, son las gambas …
Recetas Andaluzas
Recetas, cultura y pasión por Andalucía
Galletas fritas rellenas de crema
Galletas fritas rellenas de crema. Un manjar de nuestra tierna infancia Esta receta de galletas fritas rellenas de crema me …
Manitas de cerdo en olla express
Manitas de cerdo en olla express Una de esas recetas clásicas de nuestra familia, que sigue preparando mi abuela Mama …
Alcachofas en salsa de pimentón
Como ya sabéis de sobra, ODIO LAS ALCACHOFAS. No creáis que es un odio de capricho de adolescente que cruza …
Tortilla del Sacromonte
Hoy os traigo una receta de la más pura gastronomía Granaina; la tortilla del sacromonte. Sin duda, os impactarán los …
Arroz caldoso con bogavante
Receta de Arroz caldoso con bogavante Si algo nos gusta hacer en casa los fines de semana, son los arroces. …
Andrajos con bacalao típicos de Úbeda
¿Cómo se hacen los andrajos con bacalao típicos de ÚBEDA (Jaén)? En un blog elaborado por tres generaciones Ubetenses, no …
Mejillones con vinagreta
Después de unas semanas totalmente desconectada (ya os contaré el porqué la semana que viene jijijiji), volvemos un domingo más …
Pisto con Pollo de Mama Manola
Este verano fruto del aburrimiento, hemos perdido el miedo al botón de grabar de la cámara y nos hemos pasado …
Berenjenas aliñadas con vinagre e hinojos
Desde la comunidad de Facebook «Ubetenses por el Mundo«, me llega una petición muy especial a mi correo. Me pide …