Hace ya un año comenzamos con la aventura de EL ASALTA BLOGS . Una maravillosa comunidad de ladrones y chorizos de …
Primavera
Recetas ideales para consumir en primavera
Paté de Berenjenas MUTTABAL BETINJAN | BABAGANUJ
Muttabal betinjan, baba ganuj; Paté de berenjenas Esta receta de Paté de berenjenas es del libro «Aroma árabe, recetas y …
Salmón con salsa de cítricos y arroz integral
En 2007 los Reyes Magos me regalaron los que serían mis primeros libros de cocina; «Recetas para todos» y «Un …
Brochetas de Pollo Fulfur Bhat
Bueno, un domingo más la banda de ladrones más despiadada de la red, hace de las suyas en el …
Mojili-Mojili de Mancha Real
Hace poco, en Semana Santa, preparamos un Ajilí Mojili de Baeza y os contaba que el nombre de la receta tiene …
Torrijas clásicas de Semana Santa Ubetense
La Semana Santa de Úbeda es una de las más populares de Andalucía, y no lo digo solo yo; está declarada Fiesta …
Galletas Pintadas | John Pasche
Una de Mis Galletas pintadas es JOHN PASCHE . La historia ha sido algo injusta con JOHN PASCHE, pues muchos siguen atribuyendo …
Ajili-Mojíli de Baeza
Estamos en plena Cuaresma, y como imperativo de la tradición, desde el Miércoles de Ceniza hasta el Jueves Santo la …
Tiramisú clásico con bizcochos y chocolate
Un mes más vuelve el ASALTA BLOGS a sus pantallas. Esta vez la víctima ha sido el blog de Pilar; …
Hummus de remolacha
La semana pasada tuve el honor de cocinar junto con Raúl de Contigo en la Playa en mi casa. Como …