Ensalada de habas, bacalao y tomate. Una receta tradicional de Jaén en cuaresma. La época de cuaresma, siempre va acompañada …
Picual
Oleotursismo | Melgarejo (Pegalajar)
Como ya os he contado en otras ocasiones, muchas de las almazaras jiennenses admiten visitas culturales (el hoy llamado OLEOTURISMO). …
Salmorejo de espárragos trigueros con foie, queso de cabra y AOVE lasolana2
Hace unos días os hablé del AOVE «lasolana2«, y os dije que este aceite de variedad picual, todo lo que …
AOVE Lasolana2 | Cosecha 2012
Hoy quería dedicar esta entrada a Cristobal Sánchez, el cual conocí en el encuentro de bloggers gastrotour 2013 y que …