Sabiendo que este fin de semana estaría de mudanza en el que será mi nuevo hogar en Úbeda, la semana …
Invierno
Recetas ideales para consumir en invierno
Bundt cake de chocolate y fresas
Cuando vimos este bundt cake de chocolate y fresas en el blog La Rosa Dulce, no pudimos resistirnos, además de …
Pan de hamburguesas negro (con tinta de calamar)
Como bien habéis leído, la receta de hoy la tengo en mente desde que la vi en la maldita publicidad …
Arroz con lechey coco Brûlee
Uno de los postres que más gustaba a mis cuatro chicos de Surrey (los que cuidaba cuando era Au Pair) …
Paté de Berenjenas MUTTABAL BETINJAN | BABAGANUJ
Muttabal betinjan, baba ganuj; Paté de berenjenas Esta receta de Paté de berenjenas es del libro «Aroma árabe, recetas y …
Salmón con salsa de cítricos y arroz integral
En 2007 los Reyes Magos me regalaron los que serían mis primeros libros de cocina; «Recetas para todos» y «Un …
Crema de Calabacín y puerro light
Si estás buscando una deliciosa crema de calabacín y puerro light ¡esta es tu receta!. Desde que hacemos esta versión …
Marmitako de bonito del norte
Los que seguís este blog, sabéis que una de nuestras pasiones es la gastronomía tradicional, tanto andaluza como española. Así …
Torrijas clásicas de Semana Santa Ubetense
La Semana Santa de Úbeda es una de las más populares de Andalucía, y no lo digo solo yo; está declarada Fiesta …
Papajotes dulces de Jaén ¿Cómo hacer papajotes?
Papajotes dulces de Jaén. Receta tradicional Aunque yo pensaba que los papajotes dulces eran una receta de Úbeda, pronto descubrí …