Ajoatao, una receta tradicional de Sierra Segura El AJOATAO además de servir como salsa muy económica para acompañar carnes, pescados …
Entrantes y Tapas
Alitas de pollo con soja y jengibre
Alitas de pollo con soja y jengibre Ya he comentado muchas veces, que las alitas de pollo, junto con las …
Fajitas de calabacín y pollo con salsa de queso batido al pimentón
Las fajitas son un recurso rápido y sencillo para escapar de la rutina sin dejar de comer sano. Este tipo …
Tartitas de cherrys y rábanos con emmental y albahaca
Conocí a Victoria la Tauleta a raíz del reto «El asalta blogs«. Hasta entonces no sabía que era la diosa …
Salmorejo de Mango con queso
Lo sé, no es tiempo de asaltos, pero no he podido resistirme a robarle a Lidia de Atrapada en mi …
Caracoles con Hierbabuena | Tapa típica Ubetense
Una de las tapas primavera-verano por excelencia en Úbeda, son los caracoles, no recuerdo haberme saltado esta religión ni un …
Boquerones en vinagre y AOVE con cebolleta
Esta receta de boquerones en vinagre con cebolletas es un clásico básico de las tapas de mi casa. Mi madre los …