Ensalada de habas, bacalao y tomate. Una receta tradicional de Jaén en cuaresma. La época de cuaresma, siempre va acompañada …
AOVE Picual
Andrajos con bacalao típicos de Úbeda
¿Cómo se hacen los andrajos con bacalao típicos de ÚBEDA (Jaén)? En un blog elaborado por tres generaciones Ubetenses, no …
Mojili-Mojili de Mancha Real
Hace poco, en Semana Santa, preparamos un Ajilí Mojili de Baeza y os contaba que el nombre de la receta tiene …
Arroz meloso con lambrusco y gambones
Arroz meloso con lambrusco y gambones No hace mucho, vi en Youtube unos vídeos del «LAMBRUSCO DAY» que se celebra en …