Hoy tengo el placer de presentaros….¡¡EL PRIMER PLATO DE PASTA DEL BLOG!! Yujuuu! fusilli con carne ,Que no se diga que …
Ensalada de queso de cabra gratinado con vinagreta de frambuesa
Ya tenemos ganad@r del sorteo, lo podréis ver al final de esta receta de Ensalada de queso de cabra .Así …
![Risotto de espárragos trigueros con limón y pollo](https://gastroandalusi.com/wp-content/uploads/2013/05/Risotto-de-espárragos-con-limón-y-pollo.jpg)
Risotto de espárragos trigueros con limón y pollo
En casa nos encantan los espárragos trigueros, estiramos la temporada al máximo, así que no nos faltan unos manojitos en …
Crema de zanahoria light con queso de cabra
Uno de mis libros base es el de «Recetas para Todos» de Canalcocina, me lo trajeron los reyes allá por …
El mejor Tikka Masala de todos los tiempos
En mi estancia en Inglaterra aprendí que el Fish and Chip ha quedado en segundo lugar como plato estrella de …
![Solomillo con fresas](https://gastroandalusi.com/wp-content/uploads/2013/05/Solomillo-con-fresas.png)
Solomillo ibérico de cerdo con salsa de fresas
Teníamos un par de solomillos ibéricos y queríamos hacer una receta diferente a las que hacíamos siempre, aunque tendré que …
![Mini pimientos rellenos con toque de curry y frambuesa](https://gastroandalusi.com/wp-content/uploads/2013/05/Mini-pimientos-rellenos-con-toque-de-curry-y-frambuesa.png)
Mini pimientos rellenos con toque de curry y balsámico de frambuesa
Tenía muchas ganas de subir esta receta que me quedó deliciosa. Los usé para ponerlos como aperitivo, y fueron todo …
Arroz al Limón con Queso
Atención a esta receta de arroz al limón, la número 12 del tomo 1 de recetas ilustradas… madre mía ¡¡cuanto …
![Caracoles con hierbebuena de los buñoleros úbeda](https://gastroandalusi.com/wp-content/uploads/2013/05/Caracoles-con-hierbebuena-de-los-bunoleros-úbeda.jpg)
Caracoles con Hierbabuena | Tapa típica Ubetense
Una de las tapas primavera-verano por excelencia en Úbeda, son los caracoles, no recuerdo haberme saltado esta religión ni un …
![Tarta de Nubes y oreo](https://gastroandalusi.com/wp-content/uploads/2013/04/Tarta-de-Nubes-y-oreo.jpg)
Vasitos de Tarta de Nubes
Es curioso como esta tarta de nubes le gusta tanto a niños y adultos, la vi en el blog Thermorecetas …