No os podéis ni imaginar lo emocionada que estoy de hacer esta entrada para el blog. Como sí de un …
Arrozcon azafrán y piñones El plato de las tres rejas
Ya estamos en la tercera entrega de “El Reto Nazarí” ideado por el Restaurante Ruta del Veleta (Granada) . Este mes no me …
Calabaza fritacon pimientos ,chorizo y jamón
Por fin he conseguido un plato típico de Aldeahermosa de Montizón (Jaén), lugar de nacimiento y residencia de la familia de …
Tortilla de berenjenas y salchichón ahumado
Tengo que confesarme, en casa yo nunca hago las tortillas ¿razones? pues solo una y muy poderosa, las de Ramón …
Gachas dulces con tostones
Esta noche se preparan las tradicionales Gachas dulces de todos los santos en Úbeda. Toda mi familia tiene sus raíces …
Empanadillas de pollo y berenjena al limón
Hoy de nuevo me atrevo a participar en el RETO NAZARÍ del Restaurante Ruta del Veleta. Este mes, la historia …
Calamares rellenos “tierra y mar”
Un mes mas llega a vuestras pantallas el reto más gamberro de la blogosfera gastronómica. Esta vez la víctima ha …
Terrinas de hígado de pollo al tomillo y ron
Hoy tengo el inmenso honor de participar en el Concurso “Tu receta en Vasito” del blog Coulis de Limón de …
Bacalao con gambones al pimiento rojo
Esta receta de Bacalao con gambones me la ha facilitado mi gran amigo y profesor Javier Rodriguez Perales, con el …
Cous Cous dulce con té, pasas y granada-las Tres Religiones
Casi nunca participaba en retos, pero he de reconocer que desde que comenzó EL ASALTA BLOGS, me he picado jajajaj. …