Hoy os traigo una receta de la más pura gastronomía Granaina; la tortilla del sacromonte. Sin duda, os impactarán los …
Oleotursismo | Melgarejo (Pegalajar)
Como ya os he contado en otras ocasiones, muchas de las almazaras jiennenses admiten visitas culturales (el hoy llamado OLEOTURISMO). …
Brownie de peras, avellanas y nueces pecanas
Ya sabéis que no me gustan mucho las recetas dulces, pero si encuentro la ocasión de poder compartir una de …
Sartén de Huevos rotos con patatas y jamón
En Úbeda hoy comienza la Feria de San Miguel 2015, y este plato es nuestro especial homenaje a una de …
Arroz Caldoso con Carabineros
El pasado fin de semana, nuestros amigos Javier y María del Mar, nos invitaron a su casa para poder degustar …
Ensalada de quinoa y tomates cherrys
La textura ligera de la quinoa es ideal para ensaladas, ya que combina perfectamente con todo tipo de especias e …
Bizcocho de café y avena
Interrumpo vuestra semana para traeros uno de mis bizcochos favoritos. Al llevar avena, la textura es más sabrosa sin dejar …
Sandwich Cake de salmón y pepino #sandwichthins
Hoy os traigo una cena diferente y original; una tarta salada que podéis hacer de miles de formas, simplemente rellenándola …
Rollos de mermelada de higos y jamón serrano
¡¡Hola!!! ¿¿Me habéis echado de menos?? ¡¡yo a vosotros sí!! jejejje. Después de unas semanas con problemas en el servidor …
Croquetas de Rabo de Buey
Sabiendo que este fin de semana estaría de mudanza en el que será mi nuevo hogar en Úbeda, la semana …