Queremos rendir un pequeño homenaje a los Cocineros Granadinos 4.0, un grupo de grandes cocineros profesionales de la provincia de …
VERDURAS
Pollo con pimientos verdes y guindillas amarillas
La receta de hoy es tan sumamente sencilla que apenas necesita explicación, puede que sea la entrada más corta de …
Salpicón de marisco
El verano trae quedadas con amigos en las casas, cervecitas, sangría, mojitos, barbacoas, mmmm ¡¡que de cosas ricas!!. En esta …
Bacalao con alcachofas de Viernes Santo
En esta época la gastronomía de nuestras mesas se llena de sabores y olores que hacen esta época del año …
Pechugas de pollo con almendras sobre cama de cebolletas y espárragos trigueros
Comienza la temporada de los espárragos, en casa nos encantan, y queríamos hacer una receta saludable y con todos las …
Berenjenas fritas con miel de caña
En esta temporada pre-otoñal abunda la caída de pelo y las berenjenas. Personalmente me encantan (las berenjenas), es uno de …
Chupitos de Salmorejo
Desde que tenemos la Thermomix lo que mas ha hecho esta maquinita ha sido la receta del Salmorejo cordobés. Mi …
Arroz de Primavera (temporada)
Hoy os traigo otra receta de mi abuela «Mama Manola» como es este decicioso Arroz de Primavera . Sus recetas …
Puchero de Habas con hierbabuena
Hoy tengo una invitada de honor, mi abuela Manuela, mi «Mama Manola» (y la de cuatro nietos más), va a …
Revuelto de berenjenas con blanquillo
Hoy se estrena mi semi-marido Ramón como chef bloggero con un paso a paso de una de sus especialidades.; El …