Esta receta de boquerones en vinagre con cebolletas es un clásico básico de las tapas de mi casa. Mi madre los …
PESCADO
Paté cremoso de Anchoas & Vasitos de Chanquetes con huevo y mermelada de tomate
Puedes estar matado de trabajar, estar en el paro, tener un jefe que te hace la vida imposible, un perro …
Calabacines GIGANTES rellenos de marisco sobre base de salmorejo
¡¡No he cocinado un calabacín tan grande en mi vida!! Fijaros con que «pedazo» de calabacines «luna» o «bola ocho» …
Tarta de tomates cherrys y anchoas con parmesano y pesto
Esta receta de tarta de tomates cherrys y anchoas con parmesano y pesto es realmente deliciosa. La típica para darte un …
Bacalao con alcachofas de Viernes Santo
En esta época la gastronomía de nuestras mesas se llena de sabores y olores que hacen esta época del año …
Merluza con almejas al Moriles
Desde tiempos remotos, mi madre tiene por costumbre bajar al mercado de abastos de Úbeda todos los Viernes a comprar …
Bombas de champiñones rellenos de atún
Hoy os traemos un nuevo invento que resultó ser delicioso. Teníamos una bolsa inmensa de champiñones, ganas de cocinar y …
Panga con Gambas al Pil-pil
Hoy me estreno como bloggera de cocina que realiza sus recetas paso a paso, y lo hago con un plato …
Arroz a la Marinera
Si en la entrada anterior puse una entrada de Bacalao al pimiento rojo de mi amigo Donja, hoy os presento …
Huevosrellenos
Esta receta de huevos rellenos si que tiene generaciones…