Llevo un tiempo dandole vueltas en hacer una sección que me permita subir recetas sin dedicarles el tiempo de costumbre. …
RECETAS SALADAS
para cada día
Tortilla del Sacromonte
Hoy os traigo una receta de la más pura gastronomía Granaina; la tortilla del sacromonte. Sin duda, os impactarán los …
Sartén de Huevos rotos con patatas y jamón
En Úbeda hoy comienza la Feria de San Miguel 2015, y este plato es nuestro especial homenaje a una de …
Arroz Caldoso con Carabineros
El pasado fin de semana, nuestros amigos Javier y María del Mar, nos invitaron a su casa para poder degustar …
Ensalada de quinoa y tomates cherrys
La textura ligera de la quinoa es ideal para ensaladas, ya que combina perfectamente con todo tipo de especias e …
Sandwich Cake de salmón y pepino #sandwichthins
Hoy os traigo una cena diferente y original; una tarta salada que podéis hacer de miles de formas, simplemente rellenándola …
Rollos de mermelada de higos y jamón serrano
¡¡Hola!!! ¿¿Me habéis echado de menos?? ¡¡yo a vosotros sí!! jejejje. Después de unas semanas con problemas en el servidor …
Croquetas de Rabo de Buey
Sabiendo que este fin de semana estaría de mudanza en el que será mi nuevo hogar en Úbeda, la semana …
Bacalao a la baezana
Bacalao a la Baezana. Una receta de nuestra cuaresma Una de las recetas más conocidas del restaurante jienense Juanito, en …
Crema de espárragos blancos light
Lo queráis o no, para que la OP «Operación Bikini» sea efectiva, hay que comenzar YA. Nosotros llevamos una semanita …