Ochios con pimentón, típicos de La Loma; Úbeda, Baeza, Torreperojil, Sabiote Si algo es debatido durante años, es el origen …
RECETAS SALADAS
para cada día
Ajoatao. Receta tradicional de Sierra Segura
Ajoatao, una receta tradicional de Sierra Segura El AJOATAO además de servir como salsa muy económica para acompañar carnes, pescados …
Huevos a la flamenca. Receta Andaluza
Huevos a la flamenca. Receta Andaluza No podía faltar en este blog una receta tan típica de Andalucía, como los …
Ensalada de pasta, espinacas y tomates cherrys
Ensalada de pasta, espinacas y tomates cherrys Si estáis aburridos de las mismas ensaladas de pasta de siempre, os recomiendo …
¿Cómo se hace el pollo con piña estilo chino?
¿Cómo se hace el pollo con piña estilo chino? Hace ya unas cuantas primaveras, compartimos en el blog la receta …
¿Cómo hacer picadillo de chorizo? Zorza, jijas o prueba de chorizo
¿Cómo hacer picadillo de chorizo? El Picadillo de chorizo, es una receta de toda la vida de Úbeda, una mezcla …
Alitas de pollo con soja y jengibre
Alitas de pollo con soja y jengibre Ya he comentado muchas veces, que las alitas de pollo, junto con las …
Pollo estilo marroquí
Pollo estilo marroquí Esta receta de pollo estilo marroquí, es super especiada, aromática y muy especial. En casa solemos consumir …
Manitas de cerdo en olla express
Manitas de cerdo en olla express Una de esas recetas clásicas de nuestra familia, que sigue preparando mi abuela Mama …
Tortellinis con gambones y salsa de pimentón
Tortellinis con gambones y salsa de pimentón Me he dado cuenta de que no tenemos muchas recetas de pasta en …