Hoy os traigo una receta de la más pura gastronomía Granaina; la tortilla del sacromonte. Sin duda, os impactarán los …
CARNES
Sartén de Huevos rotos con patatas y jamón
En Úbeda hoy comienza la Feria de San Miguel 2015, y este plato es nuestro especial homenaje a una de …
Rollos de mermelada de higos y jamón serrano
¡¡Hola!!! ¿¿Me habéis echado de menos?? ¡¡yo a vosotros sí!! jejejje. Después de unas semanas con problemas en el servidor …
Croquetas de Rabo de Buey
Sabiendo que este fin de semana estaría de mudanza en el que será mi nuevo hogar en Úbeda, la semana …
Pastel de judías verdes con bacon
Pastel de judías verdes y bacon es una receta muy sencilla e ideal para cenar o para acompañar en el …
Solomillo al whisky con almendras
Buenos días a todos y ¡¡FELIZ 2015!!. Después de mis merecidas vacaciones rodeada de mi familia y amigos, vuelvo con …
Carilleras ibéricas con salsa de oporto
Hoy os hemos preparado un plato que esta de moda las Carrilleras ibéricas con salsa de Oporto y no me extraña, …
Caldo de pollo básico en olla express
Volvemos un mes más con el reto de «El Asalta Blogs», en esta ocasión el blog asaltado ha sido «Rebuscando …
Mini-hamburguesas de pollo y espinacas con panecillos de curry y cúrcuma #lékuéburger
Desde que mis recuerdos llegan al pasado, mi madre le ha comprado la carne y los productos «delicatessen» a Manolo …
Paté de hígado de cerdo al oporto
Una de las recetas de paté que más nos gusta hacer en casa son las Terrinas de hígado de pollo …