Una receta que se convertirá en un clásico de vuestra cocina Os aseguro que esta receta de chuletas de cerdo …
CERDO
Buñuelos de Morcilla en caldera de Úbeda (Jaén)
Para explicaros bien esta receta de buñuelos con morcilla en caldera, primero os tengo que contar que si de algo …
Huevos rellenos de carne gratinados con bechamel
Huevos rellenos de carne gratinados al horno con bechamel, una receta para toda la familia Os aseguro que con esta …
¿Cómo hacer picadillo de chorizo? Zorza, jijas o prueba de chorizo
¿Cómo hacer picadillo de chorizo? El Picadillo de chorizo, es una receta de toda la vida de Úbeda, una mezcla …
Manitas de cerdo en olla express
Manitas de cerdo en olla express Una de esas recetas clásicas de nuestra familia, que sigue preparando mi abuela Mama …
Estofado de cerdo, patata y calabaza
La calabaza es la reina del otoño, hay miles de recetas para sacarle partido en esta época que resulta tan …
Lomo a la cerveza con naranja
Lomo a la cerveza Nos encantan las recetas tradicionales, esas que se pueden disfrutar en familia durante todo el año, y …
Sartén de Huevos rotos con patatas y jamón
En Úbeda hoy comienza la Feria de San Miguel 2015, y este plato es nuestro especial homenaje a una de …
Rollos de mermelada de higos y jamón serrano
¡¡Hola!!! ¿¿Me habéis echado de menos?? ¡¡yo a vosotros sí!! jejejje. Después de unas semanas con problemas en el servidor …
Pastel de judías verdes con bacon
Pastel de judías verdes y bacon es una receta muy sencilla e ideal para cenar o para acompañar en el …