Un mes más llega a vuestras pantallas el reto donde más corruptos hay inscritos ¡El asalta blogs!. No sabéis lo …
AVES
Calabacín y pollo al curry rojo | Richmond (Londres)
Nuevamente hacemos entrega del reto «Los Ramones en los fogones», en el que tomamos la cocina los consortes y cocinamos …
Empanadillas de pollo y berenjena al limón
Hoy de nuevo me atrevo a participar en el RETO NAZARÍ del Restaurante Ruta del Veleta. Este mes, la historia …
Fajitas de calabacín y pollo con salsa de queso batido al pimentón
Las fajitas son un recurso rápido y sencillo para escapar de la rutina sin dejar de comer sano. Este tipo …
Perdices en escabeche
Gran parte de la buena fama de la cocina jienense se debe a su capacidad para aprovechar una larga tradición …
Pollo estilo persa con curry y canela
A estas alturas, todos los que seguís este blog sabéis que no hace mucho se me ocurrió una locura de …
Salchichas de pollo-pavo al vino y la canela
Bueno, para que no se haga tan lenta la espera de la crónica de #gastroalmunecar2013 (se que la estáis esperando), …
Risotto de espárragos trigueros con limón y pollo
En casa nos encantan los espárragos trigueros, estiramos la temporada al máximo, así que no nos faltan unos manojitos en …
El mejor Tikka Masala de todos los tiempos
En mi estancia en Inglaterra aprendí que el Fish and Chip ha quedado en segundo lugar como plato estrella de …
Mini pimientos rellenos con toque de curry y balsámico de frambuesa
Tenía muchas ganas de subir esta receta que me quedó deliciosa. Los usé para ponerlos como aperitivo, y fueron todo …