¡¡Ya estamos de vuelta!! Después de unas merecidas vacaciones, volvemos a la carga con deliciosas recetas para todos los gustos. …
CARNES
Chuletas de cerdo en salsa de mostaza, vermú y alcaparras
Una receta que se convertirá en un clásico de vuestra cocina Os aseguro que esta receta de chuletas de cerdo …
Codornices en escabeche. Receta tradicional
Una de las recetas de ave que más me gusta preparar en Cocotte son las codornices en escabeche. El escabeche originalmente fue …
Buñuelos de Morcilla en caldera de Úbeda (Jaén)
Para explicaros bien esta receta de buñuelos con morcilla en caldera, primero os tengo que contar que si de algo …
Huevos rellenos de carne gratinados con bechamel
Huevos rellenos de carne gratinados al horno con bechamel, una receta para toda la familia Os aseguro que con esta …
Ensalada mediterránea de pollo balsámico
Ensalada mediterránea de pollo balsámico No hay quién se resista a esta ensalada mediterránea de pollo balsámico, un pollo marinado …
¿Cómo se hace el pollo con piña estilo chino?
¿Cómo se hace el pollo con piña estilo chino? Hace ya unas cuantas primaveras, compartimos en el blog la receta …
¿Cómo hacer picadillo de chorizo? Zorza, jijas o prueba de chorizo
¿Cómo hacer picadillo de chorizo? El Picadillo de chorizo, es una receta de toda la vida de Úbeda, una mezcla …
Alitas de pollo con soja y jengibre
Alitas de pollo con soja y jengibre Ya he comentado muchas veces, que las alitas de pollo, junto con las …
Pollo estilo marroquí
Pollo estilo marroquí Esta receta de pollo estilo marroquí, es super especiada, aromática y muy especial. En casa solemos consumir …