¡Ups! Se acabaron las vacaciones ¡¡noooooo!! ¡con lo feliz que he sido estos días sin madrugar! Se que se ha notado …
RECETAS
para cada día
Turrón caserode dátiles y nueces
Nuevamente os traigo una receta de origen Andalusí ,Turrón de dátiles y nueces y propuesta en el reto Nazari del …
Bacalao con espuma de pil pil
Este mes por ser unas fechas especiales, en el reto del asalta blogs, hemos asaltado recetas de forma traicionera y …
Hojaldre relleno de Camembert
Por fin he podido sacar un hueco para elaborar una deliciosa y sencilla receta Navideña de hojaldre relleno de camembert para …
Borrachuelos de la tita Conchi
Cada año, mi tía Conchi, prepara los borrachuelos de forma tradicional y casi «obligatoria» para el día de la Concepción. …
Mtabbal kousa (Paté de calabacín)
Mtabbal significa «codimentado» y aunque es más común escuchar Mtabbal para platos que llevan berenjena, hoy lo vamos a hacer …
Ceviche de Lubina sobre Lima
Si os gusta la acidez extrema, seguro que os encantará este ceviche de lubina sobre lima. El ceviche es un …
Pasteles de Caballa Mozárabes con mayonesa de Hinojo
Pasteles de caballa mozárabe con mayonesa de hinojo y la leyenda de FÁTIMA, la Sultana cocinera Cuenta la leyenda del Manuscrito …
Ensalada Sefardí naranjas y granadas
Parece mentira que el Asalta Blogs lleve ya 6 blogs desplumados, pero sí, así es, nos gusta robar sin piedad …
Arrozcon azafrán y piñones El plato de las tres rejas
Ya estamos en la tercera entrega de «El Reto Nazarí» ideado por el Restaurante Ruta del Veleta (Granada) . Este mes no me …