El pasado 31 de Mayo fue el cumpleaños de mi madre, y como ya sabéis, si es el cumpleaños de …
RECETAS
para cada día
Salmón con salsa de cítricos y arroz integral
En 2007 los Reyes Magos me regalaron los que serían mis primeros libros de cocina; «Recetas para todos» y «Un …
Brochetas de Pollo Fulfur Bhat
Bueno, un domingo más la banda de ladrones más despiadada de la red, hace de las suyas en el …
Crema de Calabacín y puerro light
Si estás buscando una deliciosa crema de calabacín y puerro light ¡esta es tu receta!. Desde que hacemos esta versión …
Mojili-Mojili de Mancha Real
Hace poco, en Semana Santa, preparamos un Ajilí Mojili de Baeza y os contaba que el nombre de la receta tiene …
Marmitako de bonito del norte
Los que seguís este blog, sabéis que una de nuestras pasiones es la gastronomía tradicional, tanto andaluza como española. Así …
Croquetas de coliflor y curry picante
Hoy os traigo esta receta de croquetas de coliflor y curry que hemos elaborado a petición de mi hermana Mayte. …
Pastel de Verduras y lentejas (Golden veggie shepherd’s pie)
No hace mucho en una conversación con amigos me decían que porque no mostraba más recetas de las que aprendimos …
Arroz meloso con lambrusco y gambones
Arroz meloso con lambrusco y gambones No hace mucho, vi en Youtube unos vídeos del «LAMBRUSCO DAY» que se celebra en …
Lomo de orza Receta típica de Jaén
Lomo de orza tradicional de Jaén La receta de Lomo de orza es muy tradicional en mi casa. Se suele preparar …