Situado en el centro de Cazorla, el Restaurante Mesón Don Chema ofrece a sus clientes salones decorados con motivos tradicionales de la zona donde nos ubicamos, donde se rememora con esmero la cocina tradicional serrana de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Se encuentra en un callejón pequeño y estrecho que se accede desde la calle Doctor Muñoz bajando unas escaleras.
En su cocina predomina la comida serrana y las carnes a la brasa, sin olvidarnos de la trucha serrana procedente de los ríos de alta montaña, que se puede tomar de muchas formas, pero que en su variedad más sencilla se sirve rellena de jamón y variada guarnición.
Probamos el menú especial Mesón Don Chema, que incluye tres entrantes para compartir, primer y segundo plato (a elegir entre unas cuantas variedades), postre y bebida por tan sólo 20€ iva incluido.
La atención del personal es exquisita, preguntando en todo momento al comensal y explicando los platos. Nada más sentarte en la mesa te ofrecen dos botellas de AOVE de cosecha temprana de la DO Sierra de Cazorla, de variedad Picual y Royal, para degustar con pan mientras te toman nota de la comanda.
- Entrantes para compartir: Paté de Perdiz, croquetas y RinRan. Del RinRan no tengo foto porque no nos lo pusieron, lo cambiaron por una ensaladilla rusa, y me dio mucha pena, porque quería probarlo (otra vez será).
- Primeros platos: Ensalada de pimientos aliñados con AOVE, y revuelto de la casa (habas, espárragos, jamón y huevo)
- Segundos platos: Lomo de orza con patatas a lo pobre y pimientos del padrón, y Solomillo en salsa estilo de la casa con «pajarillos fritos» (pimientos choriceros secos y fritos).
- Postres: Flan casero de café y arroz con leche.
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Restaurante Mesón Don Chema | Cazorla (Jaén)
Dirección: Escaleras del Mercado, 2, 23470, Cazorla, Jaén, España (Ver mapa)
Tlf: 953 71 05 29
