Petit Pots de chocolate negro con cookies (sin huevo ni azúcar)

Un mes más llega a todas vuestras pantallas el reto que más ladrones y chorizos acumula de toda la bloggosfera, si señores, ya está aquí ¡¡EL ASALTA BLOGS DE SEPTIEMBRE!!

Este mes la víctima ha sido ANGI, del Blog; Cocina con ANGI. Lo que más me ha gustado de su blog, son las recetas que tiene, todas de muy buena calidad y muy originales, además las fotografías son muy luminosas y bonitas. De todas las recetas de Angi, esta me llamó la atención desde el principio, y creo que ha sido la más repetida del reto jaja  , los Petit pots de chocolate, pero bueno, ya me habían mandado 4 personas la misma y decidí unirme a vuestro club ¡¡vivan los robos conjuntos!! Yo la he adaptado y además de sin huevo, estos vasitos de chocolate tampoco llevan azúcar, así que son aptos para todos los golosos que se quieren cuidar del azúcar por diversas circunstancias 😉

 
petit pots chocolate
 
 

Ingredientes
1 l. de leche desnatada 200 gr. de chocolate negro sin azúcar, 75 gr. de maicena, 30 gr. de edulcorante en polvo o las gotitas deseadas si es líquido,  25 gr. de mantequilla 2 cucharaditas de brandy (opcional), un paquete de galletas chips mini sin azúcar.
 
Procedimiento 

Reservamos un vasito de leche y vertemos el resto en un cazo junto con el chocolate y el azúcar a fuego medio hasta que se disuelvan.

 

Deshacemos la maicena en el vaso de leche que hemos reservado, lo añadimos al resto de la leche y llevamos a ebullición. Cuando hierva lo retiramos del fuego e incorporamos la mantequilla y el brandy. Removemos y lo vertemos en los vasitos. Refrigeramos unas horas aunque es conveniente sacarlos un ratito antes de comer los Petit pots de chocolate.

 
 
Y ahora como todos los meses….EL BLOG QUE SERÁ ASALTADO EN OCTUBRE… ES………………
 
               GastroAdiKta
 
A Anna del blog GASTROADIKTA  la conozco desde hace un mes casi, se apuntó para participar en el reto y me encantó su blog desde que lo ví. Ha estado casi un año desconectada, pero ha vuelto renovada y con muchas ganas de seguir la labor que comenzó hace ya años. A pesar de que el de Septiembre va a ser su primer reto, la suerte ha querido que nada más llegar salga elegida, y no sabéis lo que os va a gustar robarle todos los manjares que guarda en su blog. Os recuerdo que sometimos a votación que el reto se cambiara al último domingo de cada mes debido a mi imposibilidad de hacerlo entre semana. 
 
DÍA DE PUBLICACIÓN DEL RETO; 
27 de OCTUBRE del 2013 a las 10;00h
 
 
 
Muchas gracias a todos por vuestra participación, sois geniales 😉
¡¡que os divirtáis!! 
 
 

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